Покупая вареную кукурузу впрок, следует озаботиться условиями ее хранения. Важно сохранить вкус продукта и не дать ему испортиться. Запомните эти несколько правил.
В холодильнике початки лучше держать в кастрюле с отваром. Зерна остаются сочными, находясь в жидкости. Отваренная и остывшая кукуруза в таком виде будет оставаться свежей в течение трех дней. Если же ее оставить на кухне при комнатной температуре, то способ будет работать лишь 12 часов.
Также можно упаковать кукурузу в герметичный пакет или пищевую пленку. Обернутые початки положите в контейнер с крышкой. Так они продержатся в холодильнике трое суток, пишет «Роскачество».
