Не каждого ребенка удается накормить творогом, который так полезен для костей и зубов. Но запеканка по этому рецепту наверняка теперь станет главным блюдом на завтрак.
Для приготовления понадобятся:
- творог — 500 г,
- яйца — 2 шт.,
- мука — 2 ст. л.,
- соль — щепотка,
- разрыхлитель — 1 ч. л.,
- ванилин — на кончике ножа,
- сливочное масло для смазывания формы.
Яйца тщательно взбейте с солью и сахаром. Только потом добавьте к ним творог, муку, разрыхлитель и ванилин.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Пройдитесь маслом по форме и выложите в нее хорошо перемешанную творожную массу. Как пишет портал Lafoy, через полчаса воздушная запеканка будет готова.
