В советских поездах чай пользовался высоким спросом. Напиток был крепким и подавался в красивых подстаканниках. Но не все знают, что насыщенный цвет и вкус получались благодаря одной хитрости.
Оказывается, проводницы кое-что подсыпали в стаканы. И на первый взгляд может показаться, что этот продукт, наоборот, должен был испортить напиток. Ведь речь идет о пищевой соде.
Но на деле порошок придавал чаю красивый янтарный оттенок и улучшал вкусовые качества напитка. Также средство смягчало воду, а заодно позволяло экономить заварку, отмечает Дзен-канал «Ох уж эти 90-е».
