Хозяйки часто пользуются бумагой для запекания и сталкиваются с одной ее неприятной особенностью. Дело в том, что она постоянно скручивается или неровно ложится в форму. А все потому, что далеко не все умеют правильно ее использовать. Вот какую рекомендацию дает сам производитель.
Оказывается, пергамент нужно предварительно смочить. Много воды не требуется, просто слегка пройдитесь влажными ладонями по поверхности.
Во-первых, бумага станет более послушной и уляжется так, как вам надо. А во-вторых, так вы сможете избежать пригорания, делится Дзен-канал «Она знает».
Вы неправильно использовали бумагу для запекания: вот что советует производитель - image 1
