Для любого производителя на первом месте всегда будет безопасность. Поэтому сроки годности на упаковках и банках всегда ставятся с определенным временным запасом. На самом же деле, целый ряд продуктов можно есть и потом.
Диетолог Наталья Круглова объяснила, на какой коэффициент резерва можно ориентироваться в разных группах товара. Так, если на упаковке указан срок хранения 7 дней, то к нему можно смело добавлять еще три, а для продуктов с контрольной датой от одного месяца — 6 дней.
Что касается сахара, то он может оставаться пригодным к употреблению 30 лет. Но для этого условия хранения должны быть близки к идеальным. И это же правило действует для соли, объяснила эксперт порталу «Прайм».
