После того как домашние закрутки съедают, рассол чаще всего просто выливают в раковину. А ведь с его помощью можно сделать вкусное угощение. Вот что придумали хитрые хозяйки.
Попробуйте замариновать в жидкости овощи к мясу. В сезон шашлыков такой гарнир зайдет на ура. Вкуснее всего получаются лук, чеснок и стручковый перец.
Просто процедите старый рассол, а затем доведите его до кипения. Свежие овощи переложите в стерилизованную банку и залейте их маринадом. Когда банка остынет, поставьте ее в холодильник. Через пару дней овощи будут готовы к подаче, пишет портал «Белновости».
