Жареные яйца стали для многих привычным завтраком. Иногда их готовят с помидорами или колбасой, но суть от этого не меняется. Зато если добавить в блюдо кунжут, то выглядеть оно будет совсем по-другому. Вам потребуются:
- яйцо куриное — 3 шт.,
- кунжут — 30 г,
- сыр твердый — 50 г,
- масло сливочное — по вкусу,
- соль — по вкусу.
Кунжут поджариваем до легкой ореховой нотки и распределяем по кругу сковороды. Натираем сыр и выкладываем на кунжут. В центр — кусочек сливочного масла.
Яйца взбиваем, солим, перчим и выливаем в середину. Слегка подворачиваем края, чтобы они не вытекали на кунжут с сыром. Несколько минут, и блюдо готово к подаче на стол, пишет портал «Поваренок».
