Вкусный и сытный ужин можно приготовить всего из двух ингредиентов. Достаточно купить молодой картофель и отварить его. Чтобы добавить блюду пикантности, отправьте его в духовку. Уже через 20 минут на столе будет яство, которое покорит любого гурмана.
Для приготовления вам потребуются:
- картофель молодой — 1 кг,
- сыр — 140 г,
- сливочное масло — 50 г,
- приправа к картофелю — 1 ч. л.,
- соль — по вкусу,
- зелень — по желанию,
- чеснок — по желанию.
Тщательно вымойте клубни от грязи. Сложите их в глубокую кастрюлю, залейте водой и варите до готовности. Как только картофель будет легко протыкаться ножом, значит, пора выключать. После этого слейте воду и оставьте овощ в кастрюле.
Смажьте противень сливочным маслом и выложите на него клубни. Каждую картофелину слегка придавите толкушкой для пюре, посолите и добавьте любимые приправы. Измельчите сыр на крупной терке.
Теперь посыпьте картофель сыром и на каждый положите небольшой кусочек масла. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20 минут. При желании блюдо можно посыпать свежей зеленью или добавить в него измельченный чеснок, советует портал Steaklovers.
