Ранее ученые ошибочно пришли к выводу, что ежедневное употребление авокадо снижает вес. В предыдущих экспериментах исходные данные были менее точные. В них также участвовали малые группы добровольцев.
В новом исследовании были задействованы более тысячи женщин с ожирением или склонностью к полноте.
Перед началом эксперимента они прошли медицинское обследование. Им измерили окружность талии, вычислили скорость жировых отложений в брюшной полости и оценили риски сердечно-сосудистых заболеваний.
На протяжении полугода первая половина участниц эксперимента каждый день съедала по одному авокадо. Вторая часть питалась как обычно, ей было разрешено есть не более двух плодов в месяц.
В результате участники первой группы не набрали дополнительных килограммов, но и не похудели. Однако у них снизился общий уровень холестерина в крови.
О своем исследовании ученые рассказали в медицинском издании Journal of the American Heart Association.
