Утром не всегда хватает времени варить ароматный натуральный кофе. Да и просто лень стоять у турки и ждать, чтобы напиток не сбежал . Но есть экспресс-метод, который сэкономит время и даст возможность насладиться ароматом и вкусом любимого напитка.
Для турки на 2 чашки нужно:
- кофе — 3 ч. л.,
- сахар — 1 ч. л.,
- соль — на кончике ножа,
- кардамон — на кончике ножа для пикантности.
Кипятим очищенную воду, засыпаем все ингредиенты в турку и заливаем уже кипящей водой. Как только поднимется пенка, перемешиваем и ставим турку на медленный огонь. Не бойтесь — уже не убежит.
Через минуту снимаем. Все. Ароматный напиток готов. Даже бариста обзавидуется вкусу вашего бодрящего кофе с восточными нотками.
