Не знаете, чем бы себя побаловать без вреда для фигуры? Вот рецепт вкуснейшей картофельной запеканки. Справится любая хозяйка! Ингредиенты нужно только отварить и нарезать.
Вам понадобятся:
- картофель — 500 г,
- куриное филе — 300 г,
- куриный бульон — 200 мл,
- яйца — 2 шт.,
- немного масла и соли.
Отварите картошку и курицу. Куриный бульон остудите. Затем разбейте в него два яйца и слегка взбейте.
Курицу и картошку нарежьте кубиками. Форму смажьте, выложите в нее ингредиенты и залейте их бульоном. Духовку разогрейте до 180°C и запекайте блюдо 60 минут.
По готовности запеканку можно украсить веточкой зелени или добавить к ней свежих овощей, рекомендует портал «Белновости». Приятного аппетита!