Время от времени каждой хозяйке хочется побаловать домашних новым блюдом. Этот рецепт подойдет тем, кому надоели привычные огурцы и помидоры. Щавель добавит салату нежной кислинки, а сладкая кукуруза оттенит его вкус.
Для приготовления вам потребуются:
- куриные яйца — 6 шт.,
- фиолетовая луковица — 1 шт.,
- щавель — 1 пучок,
- консервированная кукуруза — 200 г,
- соль — по вкусу,
- молотый перец — по вкусу,
- сметана или майонез — по вкусу.
Варите яйца примерно 10 минут. Залейте холодной водой, остудите, затем порежьте на небольшие кусочки. Измельчите лук, а зелень порубите. Смешайте все ингредиенты в одной миске, добавьте специи, сметану и соль по вкусу. При желании в салат можно добавить сыр или грецкие орешки, советует «Лайфхакер».
