На востоке даже летом принято пить горячее. Считается, что организму так легче справляться с жарой. Особенно хорошо освежает свежезаваренный чай. И конечно, общепризнанными мастерами в этом деле являются китайцы.
Однако вы можете заварить напиток не хуже и без всяких странных и утомительных церемоний. Никакой специальной посуды или особых сортов чая вам не потребуется. Просто возьмите вместо заварника обычный френч-пресс.
Положите на дно чайную ложку с горкой крупнолистового черного чая, листик мяты, крошечную веточку чабреца и пару ягод земляники. Или вместо дополнительных ингредиентов возьмите пару цветков липы. Вот увидите, как преобразится вкус привычного напитка. Даже китайские мастера чайной церемонии вам позавидуют, пишет портал «Покулинарим».
