Санкт-Петербург — город, в котором кофе занимает особое место. Среди тысяч кофеен бывает трудно выбрать ту, которая оставит незабываемые впечатления. Специально для любителей этого напитка расскажем об уникальных заведениях с высоким рейтингом, посещение которых станет приятным воспоминанием о поездке в Питер.
«Больше кофе»
Адрес: Александровский парк, 3Г
Эта сеть известна тем, что одной из первых представила петербуржцам спешелти-кофе. Владельцы тщательно отбирают зерна со всего мира, обжаривают их самостоятельно и заваривают различными способами. Первая кофейня сети расположена в каменном гроте начала XX века в Александровском парке. Атмосферу заведения дополняет уникальная коллекция чашек, привезенных владельцами из путешествий.
«Смена»
Адрес: Басков переулок, 20
Кофейня в скандинавском стиле предлагает гостям серьезный подход к приготовлению спешелти-кофе и уютную атмосферу. Заведение славится своими бранчами по выходным и разнообразием напитков, включая апельсиновый сок и грушевый пунш. Особенной популярностью пользуются творожники — круглые сырники с клубничным вареньем, ревенем и свежими цукатами.
«Щегол»
Адрес: улица Радищева, 38/20
Заведение выделяется педантичным отношением к процессу приготовления кофе. Здесь используют зерна от проверенных поставщиков и обжаривают их самостоятельно, экспериментируя с глубиной вкуса и аромата. Меню включает как классические варианты, такие как американо и капучино, так и авторские разработки, например, «Любимый напиток „Щегла“» — раф на основе сливок и лимонной карамели. Десертная карта порадует любителей сладкого выбором от печенья с клюквой до баскского чизкейка.
«Нежно»
Адрес: Большая Зеленина улица, 21
Интерьер кофейни выполнен в стиле ретро, с редкими занятными деталями и антиквариатом. Гости могут насладиться атмосферой прошлых веков, выбирая винтажные чашки и блюда под каждый напиток. В меню представлены популярные виды кофе на основе эспрессо, а также кофейные десерты, например, итальянское аффогато — ванильное мороженое, залитое эспрессо с добавлением ликера «Амаретто». Особое внимание заслуживает кондитерская продукция, вдохновленная французскими рецептами, включая канеле — мини-булочки с нежной начинкой и карамелизированной корочкой.
