Многие обожают отдыхать в Таиланде, где хватает солнца, моря и экзотики. Однако местная кухня часто вызывает у туристов смешанные чувства.
На рынках и в уличных кафе можно встретить такие блюда, которые способны испугать даже самых смелых гурманов. Впрочем, для тайцев это обычные угощения, хотя туристы порой воспринимают их как испытание на выносливость.
Особенно удивляют блюда с непривычными ингредиентами.
Муравьиные яйца: дорогой и специфический деликатес
В Таиланде муравьиные яйца считаются довольно дорогим угощением. Их можно купить в свежем или консервированном виде. Эти белые, упитанные личинки добавляют в салаты и супы. На вид они напоминают миниатюрные коконы, а вкус, мягко говоря, на любителя. Туристам с чувствительным желудком лучше не рисковать и обойти такие блюда стороной.
Соус из протухшей рыбы: проверка на прочность
Ещё один кулинарный сюрприз — соус из протухшей рыбы под названием «нам пла». Готовят его из мелкой рыбы, которую оставляют бродить под солнцем на несколько недель. Жидкость, выделившаяся в процессе, процеживают и разливают по бутылкам. Запах у соуса настолько специфический, что решаются попробовать его далеко не все.
Живые креветки с солью и лаймом: обед, который может сбежать
Тем, кто думает, что уже ничем не удивить, стоит попробовать живых креветок. Их посыпают солью, поливают лаймовым соком и сразу подают к столу. Едва открыв крышку, можно увидеть, как креветки шевелятся и даже пытаются сбежать. Это настоящий стресс-тест для туристов, однако местные уверяют, что блюдо невероятно вкусное.
Плацента-вок: не для слабонервных
В Таиланде считают расточительством выбрасывать что-либо съедобное, поэтому в дело идет даже плацента коровы. Её мелко нарезают и обжаривают с овощами. Вкус напоминает ливер, но само знание того, из чего приготовлено блюдо, заставляет многих туристов отказаться от дегустации.
Суп со свиной кровью: как бы не перепутать с борщом
На вид этот суп действительно похож на борщ, но вместо томатов и свеклы в нем свежая свиная кровь и перец чили. Вкус у блюда острый и необычный, но есть его рискованно: в сырой крови могут оказаться опасные бактерии. Несмотря на это, тайцы едят его с удовольствием.
Но все вышеперечисленные деликатесы меркнут перед мороженым, внутри которого турист обнаружил… змею. Купить такой десерт можно в некоторых уличных магазинах. Это не ошибка, а оригинальный маркетинговый ход для привлечения туристов, сообщает Контрольная Закупка.
Стоит ли пробовать?
Тайская кухня славится яркими вкусами и необычными сочетаниями, но порой она может шокировать даже самых опытных гурманов. Экзотические деликатесы, конечно, интересны, но могут быть небезопасны для здоровья. Так что прежде чем попробовать что-то из местных блюд, лучше подумать дважды.
Читайте также:
Когда за лифт можно не платить: юрист объяснила собственникам их права
Доплаты к пенсии в 2025 году: какие выплаты положены пенсионерам
Стильно и не развалится под дождем: стилист посоветовала идеальные прически для Петербурга
