Существует множество способов улучшить вкус и аромат борща — на какие хитрости только не идут хозяйки. Но мало кто знает об этих двух простых, но действенных способах.
В первую очередь, незабываемый привкус подарит супу мелко порубленный чеснок. Многие едят овощ вприкуску, но так он только перебивает аромат блюда. А вот если добавить его в конце приготовления, чеснок подчеркнет достоинства других ингредиентов.
И сразу же после чеснока засыпьте в суп кусочки сала. Так борщ получится еще насыщеннее, советует портал «Телепрограмма».
