Если в холодильнике мышь повесилась, но нужно сытно накормить семью, приготовьте котлеты из лука. Домочадцы не сразу догадаются, из чего сделано это угощенье. Блюдо невероятно нежное и буквально тает во рту.
Понадобятся следующие продукты:
- крупный лук — 3 шт.,
- яйца — 3 шт.,
- манная крупа — 3 ст. л.,
- соль, перец — по вкусу,
- сливочное масло для жарки.
Лук разрежьте на две части и замочите в холодной воде с добавлением уксуса буквально на 5–10 минут. Затем измельчите овощ ножом.
Добавьте яйца, манку, соль и перец по вкусу. Получившуюся массу выкладывайте ложкой на сковороду с разогретым сливочным маслом и жарьте до золотистого цвета с двух сторон, пишет портал «Уют и тепло моего дома».
