Как пишет РИА «Новости», для формирования среднего чека были взяты цены на продукты для приготовления блинов из розничных магазинов «у дома», не входящих в крупные сети. Аналитика была собрана с помощью системы онлайн-касс из шестисот тысяч торговых точек по всей стране. Компания не назвала, кто является автором рецепта, однако перечислила ингредиенты. Это пятьсот миллилитров молока, два яйца, два стакана муки, четыре ложки сахара и две растительного масла. Оценивали порцию в двадцать блинов, или один килограмм готового продукта.
Так, на Чукотке такой стол будет стоить 123 рубля. Это самая высокая цена. А на Алтае — 45 рублей. Средняя стоимость одного килограмма блинов по России — 62 рубля, или всего три рубля за блин.
Ниже средней цена оказалась в таких регионах как Вологодская, Оренбургская, Волгоградская, Псковская и Новосибирская области. Там цена от 49 до 53 рублей. Дороже блины в северных территориях: Хабаровский край, Ямало-Ненецкий автономный округ, Якутия, Камчатка, Сахалин. Здесь цена от 73 до 95 рублей.