Если лень морочиться с голубцами: необычный рецепт из фарша с капустой выручит на ужин

Если лень морочиться с голубцами: необычный рецепт из фарша с капустой выручит на ужин
Если лень морочиться с голубцами: необычный рецепт из фарша с капустой выручит на ужин
Фотобанк - legion-media.ru

Будете жалеть, что не готовили так раньше.

Вкусный ужин можно приготовить, даже не простаивая у плиты часами. Если у вас под рукой оказался фарш и качан капусты, заготовленные для голубцов, можете попробовать новое очень простое и сытное блюдо.

  • капуста — половина качана среднего размера;
  • фарш — 500 г;
  • манная крупа — 4 ст. л.;
  • кипяченая вода — 1 стакан;
  • лук — одна штука;
  • томатная паста — 2 ч. л.;
  • растительное масло — 3 ст. л.;
  • соль и перец по вкусу.

Обжарьте фарш на сковороде с луком и посолите по вкусу. Добавьте в готовое мясо манную крупу, хорошо перемешайте и дайте настояться, чтобы манка набухла. В это время можно порезать капусту и обжарить ее в растительном масле. Следует добавить к ней лук и потушить под крышкой.

Пора сформировать фрикадельки из набухшего от манки фарша. Теперь добавляем их на сковороду к капусте, заливаем кипятком, солим и перчим по вкусу. Сверху добавляем томатную пасту.

Теперь блюдо необходимо довести до кипения на маленьком огне и оставить тушиться еще на 20 минут, сообщает блог «Кулинарный техникум».

Оцените новость
❤️
🙏
😹
🙀
😿
Поделитесь новостью