Капуста, морковь, баклажаны, спаржа по-корейски прочно вошли в наше повседневное и праздничное меню. Есть такие любители салатов, что съедают килограмм за один присест.
Как рассказала врач-диетолог Елена Тихомирова в беседе «Городовым», в корейские закуски добавляют уксус, красный и жгучий перцы, другие специи. Получается довольно остро.
«Их не стоит есть людям с болезнями желудка в стадии обострения и тем, кто не переносит специи. Всем остальным корейские салаты есть можно. Как таковой, нормы не существует. Я бы не рекомендовала съедать более 200 граммов за раз», — уточнила эксперт.
