В Сети есть множество советов, как увеличить срок хранения чеснока и лука. Например, некоторые рекомендуют промывать головки марганцовкой. Садовод Ольга Воронова объяснила, к чему приведет эта процедура.
Эксперт отметила, что дополнительная влага лишь увеличит риск загнивания. Самый надежный способ сохранить урожай — как следует его просушить.
«Промывать марганцовкой не рекомендую. В крайнем случае — опрыскать специальными препаратами, но я бы такие овощи есть не стала.
Чеснок уже содержит вещества, уничтожающие большинство инфекций. А гниль уходит при сушке. Главное — сушить минимум неделю, а не пару дней», — заключила Воронова в беседе с порталом «Городовой».
