Чаще всего на завтрак едят овсянку или манку. А в советские годы была очень популярна каша «Дружба», о который со временем незаслуженно забыли. Она готовится из риса и пшена, благодаря чему получается очень сытной. А подавать ее можно как с орехами и фруктами, так и с более «серьезными» добавками, например, с овощной подливой.
Вам понадобятся:
- рис круглозерный — 100 г,
- пшено — 100 г,
- молоко — 400 мл,
- вода — 500 мл,
- сливочное масло — 40 г,
- сахар — 1 ч. л.,
- соль — 1⁄2 ч. л.
В кастрюлю влейте воду и вскипятите ее, а затем всыпьте рис и пшено. Добавьте щепотку соли и варите кашу около 7–10 минут. Периодически помешивайте массу и убирайте пенку.
Когда вода выпарится, влейте в кастрюлю молоко, а затем добавьте сахар и сливочное масло. Отварите кашу до готовности — в среднем на это уйдет еще около 10–15 минут.
Затем накройте кастрюлю крышкой и дайте блюду немного настояться. Подавайте кашу с любыми добавками на ваш вкус, пишет портал Sport24. Приятного аппетита!
