Хорошо, когда вкусный ужин можно приготовить быстро и без затрат. Если не знаете, чем побаловать своих домочадцев, сделайте эти котлетки из минтая. Они получаются сочными и хорошо сочетаются с любым гарниром.
Вам понадобятся:
- минтай — 600 г,
- панировочные сухари — 50 г,
- лук — 1 шт.,
- яйцо — 1 шт.
Филе минтая измельчите ножом, лук нарежьте кубиками. Оба ингредиента переложите в миску. Следом добавьте сырое яйцо и панировочные сухари.
Перемешайте компоненты до однородной консистенции. Из массы слепите котлеты и обжаривайте их с двух сторон по 5 минут. Перед подачей дайте блюду постоять под крышкой несколько минут, делится рецептом портал Maggi. Приятного аппетита!
