Вместо обычных котлет побалуйте своих домашних блюдом с «сюрпризом». Благодаря оригинальной начинке котлеты получатся в разы сытнее. А вкусовое сочетание здорово разнообразит привычный ужин.
Ингредиенты:
- фарш классический — 440 г,
- горошек консервированный — 60 г,
- сливочное масло — 40 г,
- яйца — 4 шт.
Яйца отварите вкрутую, очистите и разрежьте на половинки. Из фарша сформируйте лепешки, в центр каждой выложите яйцо и несколько горошин. Затем края лепешки соедините в центре и сформируйте шарики.
Выложите мясные шарики в кастрюлю и залейте водой. Жидкость должна покрывать их минимум на треть.
Доведите содержимое до кипения, а затем тушите блюдо еще 15-20 минут, делится рецептом портал «Индилайт». Приятного аппетита!
