Полки супермаркетов усеяны «улучшенными продуктами». Вокруг них городилось множество мифов, в том числе об опасности для здоровья. Врач-диетолог Евгений Арзамасцев рассказал порталу «Городовой», какой товар абсолютно безвреден.
По словам медика, не стоит скептически относиться к продуктам с подсластителями. В пищу их добавляют в меньших дозах, чем натуральный сахар. А потому даже потенциально опасные продукты человек не сможет съесть в количествах, способных нанести урон здоровью. У сахарозаменителей тоже есть свои особенности.
«Такие компоненты натуральные, но тоже имеют свою калорийность. Это нужно учитывать людям, которые имеют проблемы с углеводным обменом», — отметил Арзамасцев.
