Необязательно покупать полную корзину продуктов, чтобы плотно поесть. Из трех ингредиентов можно приготовить великолепное блюдо. Такое и на обед подать не стыдно. Так что обязательно попробуйте приготовить картофельные лодочки с беконом.
Вам понадобятся:
- бекон — 250 г,
- картофель средний — 4 шт.,
- сливочный сыр — 200 г.
Хорошенько вымойте овощи, высушите и проткните в нескольких местах вилкой. Выпекайте картофель примерно час при температуре 200 градусов. Измельчите бекон и обжарьте его на сковороде.
Достаньте овощи из духовки и подождите, пока они остынут. Разрежьте каждый корнеплод на две половинки и вычерпайте серединки при помощи чайной ложки.
Получившуюся картофельную массу смешайте с беконом и сливочным сыром. Начините овощи получившейся смесью и нафаршируйте «лодочки», советует портал «Зеркало жизни». Выпекайте блюдо еще 15 минут.