С этим рецептом вы навсегда забудете о покупном мороженом. Ведь приготовить домашнее лакомство со вкусом крем-брюле можно всего за 5 минут. Получается в разы аппетитнее и дешевле магазинного.
Вам понадобятся:
- вареная сгущенка — 180 г,
- сливки 33% — 500 г.
Перед приготовлением оба ингредиента важно подержать в холодильнике хотя бы час.
В глубокую миску перелейте сливки и взбейте их миксером. Масса должна увеличиться в два раза и хорошо держать свою форму.
Затем к сливкам добавьте сгущенку и снова взбейте, чтобы она полностью перемешалась. Как правило, одной минуты достаточно, иначе заготовка превратится в масляный крем.
Готовую смесь можно распределить по одноразовым стаканчикам или выложить на вафельные коржи. После этого останется отправить десерт в морозилку на 5 часов, и можно его подавать, делится YouTube-блог «Аппетитная кухня». Приятного аппетита!
