Из яблок можно сделать не только привычную шарлотку. Этот насыпной пирог готовится даже проще, а получается еще более сочным и ароматным. Рецепт пригодится и на каждый день, и для Яблочного Спаса, который выпадает на субботу 19 августа.
Вам понадобятся:
- яблоки — 3–4 шт.,
- масло сливочное (замороженное) — 150 г,
- мука — 1 стакан,
- крупа манная — 1 стакан,
- сахар — 1 стакан,
- сода — 1 ч. л.,
- корица — 1 ч. л.
В миске соедините все сыпучие ингредиенты и тщательно перемешайте. Яблоки натрите на крупной стороне терки вместе с кожурой, а сок при этом не сливайте.
В форму для запекания выложите «тесто» и начинку слоями. Сперва насыпьте немного муки с манкой и сахаром, а затем тертые яблоки. Повторите пока не закончатся все компоненты. Последним слоем должна оказаться сухая смесь.
Сверху натрите кусочек масла и отправьте пирог в духовку на час при 150°C, делится портал Povarenok.ru. Приятного аппетита!
