В большинстве супермаркетов полки с фруктами и овощами расположены прямо на входе. Оказывается, это не совпадение: такая расстановка товаров — хитрая уловка.
Во-первых, благодаря приятному запаху у людей создается ощущение, что все продукты в магазине свежие. Поэтому они охотно заполняют тележку не только яблоками, капустой и бананами, но и выпечкой, колбасами и сырами.
Во-вторых, фрукты у всех ассоциируются с качеством и пользой для здоровья. Если человек сперва наберет в корзину таких продуктов, то затем сможет позволить себе и вредную пищу. Подсознательно ему будет казаться, что одно компенсирует другое. В итоге у торговых сетей растет средний чек, пишет портал Рrodukt.by.
