Если вдруг так получилось, что шашлык уже настолько приелся, что не лезет, то можно разнообразить свой гастрономический интерес бургерами собственного приготовления.
В беседе с «Городовым» шеф-повар Станислав Филимонов поделился секретным рецептом наивкуснейшего соуса для бургеров:
«Я делаю соус на основе дижонской горчицы. К ней добавляю майонез и немного кетчупа, туда же рассол от маринованных огурцов, сами огурцы, немного лука, паприку и чеснок. Все это нужно хорошо перемешать».
Также шеф-повар отметил, что все составляющие должны быть хорошего качества. Попытка сэкономить на продуктах полностью «убьет вкус бургера».
Источник фото: Автор - агентство-партнер - www.globallookpress.com
