Зимой от кастрюли с груздянкой идет такой аромат, что сбегается вся семья. При этом сушеные грибы сохраняют всю пользу свежих. Но их надо правильно хранить, чтобы не завелись насекомые.
Также продукт быстро впитывает посторонние запахи. Ни в коем случае не держите по соседству перец, чеснок и душистые приправы. Нужна плотная герметичная упаковка.
Опытные хозяйки используют трехлитровые стеклянные банки с крышкой. Через стекло хорошо видно, в каком состоянии грибы. При этом нет доступа посторонним запахам и насекомым. Главное, чтобы емкость была без капель влаги внутри, пишет портал «О чистоте».
