Многие дети не любят традиционные борщи и рассольники. Другое дело — сладкая похлебка с ванильными шариками из творога. Малыши будут в восторге от десерта.
Вам понадобятся:
- манка — 3 ст. л.,
- курага — 50 г,
- сушеные яблоки — 50 г,
- изюм — 50 г,
- чернослив — 50 г,
- сахар — 80 г.
Для клецок:
- творог — 100 г,
- яйца — 2 шт.,
- мука — 2 ст. л.,
- сахар — 1 ст. л.,
- ванилин — по вкусу.
В кипятке варим манку 15 минут, потом к ней высыпаем сахар, курагу, изюм, чернослив и сушеные яблоки. В это время смешиваем творог с ванилином, яйцами и мукой. Скатываем из массы шарики. Их добавляем в сладкий бульон и варим две минуты, пишет портал «Поваренок».
