Чаще всего капусту просто тушат на сковороде. Но можно приготовить более интересное блюдо. Процесс требует минимум усилий и ингредиентов. Отличный вариант для легкого летнего перекуса.
Вам понадобятся:
- капуста — 700 г,
- яйцо — 1 шт.,
- молоко — 150 мл,
- крахмал — 1 ч. л.,
- специи — по вкусу.
Капусту мелко нарежьте, залейте водой и подержите на слабом огне около 5 минут. В миске смешайте крахмал, яйцо и молоко. Приправьте смесь любимыми специями.
В форму для запекания сперва выложите капусту, а затем залейте ее яичной смесью. Накройте блюдо фольгой и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 25 минут. Затем снимите фольгу и подержите угощение в духовке еще около 5 минут, делится Дзен-канал «Кулинарный микс». Приятного аппетита!
Из капусты и яйца можно сделать шикарный ужин: худеющим на заметку - image 1
