Многим хозяйкам хорошо знакома подобная неприятная ситуация — приготовленное блюдо оказалось чересчур жирным или масляным. Конечно, не стоит его немедленно выбрасывать и начинать все заново. Но и кормить такой едой семью тоже не хочется.
В подобных случаях поможет несложный лайфхак. Он хорошо работает со вторыми блюдами и выпечкой на масле. Например, с блинами, отбивными, котлетами, картофелем фри.
Возьмите плотное бумажное полотенце и расстелите его на чистом столе. Затем положите на него готовые изделия и подождите минут пять-семь. Все излишки масла или жира впитаются, и еда будет выше всяких похвал, обещает Дзен-канал «Весь мир в тарелке. Рецепты».
