Зима в Петербурге — это несколько месяцев серых будней, коротких дней и дефицита солнца. Именно к февралю уровень витамина D в организме падает до критических значений, а настроение может стремительно идти вниз.
Чем помочь организму, если полагаться на солнце бессмысленно? В беседе с «Городовым» врач-диетолог Михаил Гинзбург честно признался, что одних прогулок на солнце недостаточно. Особенно когда речь идет о мрачном Петербурге.
Витамин D: откуда его брать?
Солнце, по мнению Гинзбурга, не поможет.
«Солнечный вариант поступления витамина D считается для наших широт вообще незначимым», — объясняет врач-диетолог. В отличие от южных стран, где солнечного света хватает круглый год, в Петербурге на него рассчитывать не стоит.
Пища с витамином D — продукты, которые мы не едим.
«Самый главный продукт, богатый витамином D, это печень трески. Но я не знаю людей, кто ел бы её каждый день», — замечает специалист.
В этом списке также:
- Красная икра (даже не черная, а именно красная);
- Жирная морская рыба (например, скумбрия).
Однако проблема в том, что в Петербурге рыба чаще продается в солёном виде, а это ещё и избыток соли.
БАДы — самый эффективный вариант.
«Основное, конечно, это прием добавок с витамином D, но в очень небольших дозах — порядка 600 международных единиц в день. Главное — регулярно».
Как справиться с депрессией в серых буднях?
«Человек сваливается в депрессию не только из-за дефицита витамина D, но и потому, что ему банально не хватает солнца, не хватает радости».
Чтобы компенсировать отсутствие солнца, врач советует добавлять в рацион как можно больше ярких продуктов:
- Морковь и другие овощи оранжевого и зеленого цветов (брокколи, зелень);
- Красные яблоки (а если кто-то наморозил их осенью — сейчас самое время их размораживать);
- Кисломолочные продукты (для поддержки микрофлоры кишечника, от которой тоже зависит настроение);
- Омега-3 жирные кислоты (из рыбы или добавок);
- Оливковое масло или высокоолеиновое подсолнечное вместо обычного.
Вывод
Петербуржцы не могут рассчитывать на солнце зимой, но спасти себя от дефицита витамина D и зимней хандры можно — главное, поддерживать организм правильным питанием и добавками.
