Советские люди знали множество хитростей, облегчающих быт. Например, наши бабушки умели хранить в жаркую погоду свежее молоко и сливочное масло. Причем без холодильника — тогда он был далеко не у всех.
Этот лайфхак может пригодиться и сегодня — на даче или во время выезда на природу. А особенно он актуален, если в квартире отключили электричество, а на улице — знойное лето.
Чтобы молоко не скисло, налейте его в высокую стеклянную посуду — например, кувшин. Эту емкость поместите в широкую миску с водой. А сам кувшин накройте чистой тканой салфеткой, края которой погрузите в воду. Она будет постоянно испаряться с текстиля, обеспечивая достаточно низкую температуру для сохранения молока.
Сливочное масло также несложно спасти от жары. Надо просто завернуть масленку в салфетку, заранее смоченную в соленой воде, советует Дзен-канал «Миклухо Макфлай вперед в прошлое».
