Коровьему молоку нашли замену: аллергикам на заметку

Коровьему молоку нашли замену: аллергикам на заметку
Девочка с молоком

В действительности, реакцию вызывает не само молоко, а содержащийся в нем белок.

Некоторые люди не могут пить коровье молоко из-за аллергической реакции на белок (АБКМ), который в нем содержится.

Существует мнение, что равноценной заменой ему может стать козье молоко, однако это не так. Белки, которые содержатся в нем, схожи с белками, которые есть в коровьем молоке. Поэтому в качестве альтернативы лучше выбирать овечье, верблюжье, кобылье или ослиное молоко.

Эти напитки лучше переносятся аллергиками.

Кроме этого, можно взять на вооружение «растительные» напитки из сои и риса, так как они не содержат белки, похожие на те, что есть в коровьем молоке, пишет «МК» со ссылкой на портал Mundo Deportivo.

Больше интересных новостей по теме читайте на нашем Дзен-канале «Городовой».

Источник фото: Автор - агентство-партнер - www.globallookpress.com