В большинстве семей траты на еду занимают большую часть бюджета. Если ежемесячная сумма, которая уходит на продукты, вас не устраивает, можно попробовать ее сократить. Несколько хитростей помогут существенно снизить эту статью расходов.
Откажитесь от привычного меню и пробуйте новые, необычные блюда. Например, для итальянской пасты с баклажанами нужны только макароны, овощи и зелень. Поэтому всегда ищите простые рецепты и экспериментируйте.
Сделайте выбор в пользу сезонных овощей и фруктов. Они всегда дешевле и полезнее привозных. Зимой и весной помидоры можно заменить томатной пастой или консервацией. А сладкая зимняя редька будет не хуже редиса.
Старайтесь планировать меню на неделю и покупать запас продуктов. Бакалею можно заказывать пару раз в месяц в интернет-магазинах или закупаться по скидкам. Кроме этого, поддерживайте местных производителей. Они выращивают хорошие овощи или делают качественный сыр, рассказывает в «Тинькофф Журнале» «Цезарь из пятерочки».
