Большинство хозяек привыкли хранить морковь в холодильнике. И чтобы корнеплоды пролежали дольше, важно правильно их подготовить.
Сперва тщательно промойте овощи щеткой и высушите. Затем срежьте у моркови верхушку и кончик. Оставьте овощи на полчаса, чтобы срезы подсохли.
Затем сложите корнеплоды в целлофановый пакет, избавьтесь от излишков воздуха и плотно его завяжите. Уберите пакет в холодильник. В таком виде морковь будет защищена от влаги и дольше не заплесневеет.
В первые дни внутри пакета может появиться конденсат. Но в скором времени он исчезнет, так что вам не нужно предпринимать никаких действий, отмечает портал «Лайфхакер».
