С морепродуктами всегда две проблемы: стоят они приличных денег и возиться с ними приходится долго. Однако этот шикарный салат с ярким вкусом и нежной текстурой — исключение.
Для приготовления вам потребуются:
- яйца — 3 шт.,
- замороженные мидии — 250 г,
- морская капуста — 200 г,
- морковь по-корейски — 150 г,
- консервированный зеленый горошек — 250 г,
- укроп и майонез — по вкусу.
Яйца варим, остужаем, очищаем и режем кусочками, но можно и натереть на крупной терке. Мидии отвариваем три-четыре минуты в чуть подсоленой воде. Складываем все ингредиенты в миску, заправляем майонезом и посыпаем рубленым укропом. Все, шедевр готов, пишет Telegram-канал «Время есть».
