В России квас пьют с незапамятных времен. Кисло-сладкий вкус освежает в жару, хорошо утоляет жажду. Некоторые готовят его сами, но много и тех, кто покупает напиток в магазине.
Вот только не все производители ответственно подходят к его изготовлению. Есть те, кто нарушает технологию, добавляет в состав то, чего там быть не должно. Эксперты Роскачества рассказали, как обезопасить себя от покупки подделки.
Перво-наперво, обратите внимание на состав. В нем не должно быть консервантов, подсластителей, искусственных ароматизаторов и красителей — только натуральные ингредиенты.
Обязательно прочитайте полное название на этикетке. Если видите «Напиток безалкогольный газированный», знайте, что этот продукт изготовлен по другому стандарту, с настоящим квасом у него мало общего.
Последний вы легко определите по ГОСТу 31494-2012. Любые другие цифры в маркировке должны вас насторожить.
