Пивовары уже вынуждены повышать цены на хмельные напитки, чтобы компенсировать падение производительности.
Неизбежный рост цен на пиво связан с ограничением логистики, дефицитом сырья на отечественном рынке и строгим контролем качества.
Из-за санкций цены на импортное пиво вырастут в три раза. Потому что ввозить его в Россию стало дороже и сложнее: ограничены морские и авиа транспортировки.
Кроме того, в России весь хмель и солод — импортные. На их ввоз в страну цены тоже поднялись почти в пять раз.
«Ведется определенная работа с Минсельхозом, чтобы возродить культуру хмелеводства в России, которая активно развивалась в СССР», — утверждает президент компании AB InBev Efes Ораз Дурдыев.
Стандарты качества также делают работу пивоваров сложнее. Производителям необходимо подгонять бутылки, этикетки, пробки под требования, которые были прописаны в ГОСТе еще до повышения цен, сообщает Gazeta.ru.
