Иногда хозяйка с недоумением достает из погреба банку вкуснейшего варенья и обнаруживает, что оно засахарилось. Не спешите отправлять банку в мусорное ведро, сладость еще можно «оживить», и очень простым способом.
Откройте емкость с вареньем, добавьте в нее три столовые ложки воды. Соорудите водяную баню и опустите туда банку без крышки. Дождитесь, когда варенье закипит, и выключите огонь. Пусть банка остынет на водяной бане, а затем перелейте лакомство в чистую стерилизованную емкость, советует Дзен-канал «Интернет-газета "Жизнь"».
