Если вы не знаете, что можно приготовить из курицы, попробуйте рецепт клецок с птицей и шпинатом. Много времени не понадобится, а домочадцы будут в восторге.
Вам понадобятся:
- 300 граммов куриной грудки,
- 100 граммов шпината,
- одно яйцо,
- четыре столовых ложки пшеничной муки,
- пол чайной ложки паприки,
- соль и перец по вкусу.
Измельчите курицу в блендере или на мясорубке и добавьте яйцо. Посолите и поперчите заготовку. Далее подготовьте шпинат. Отрежьте все ножки и опустите продукт на 30-60 секунд в кипящую воду. Затем переложите в ледяную жидкость до полного остывания, вытащите, обсушите и порежьте.
Введите в фарш с яйцом шпинат, а затем муку. Также не забудьте всыпать паприку, советует 1000 menu. Оставьте заготовку на десять минут. Сформируйте из «теста» клецки и вскипятите воду. Переведите плиту в режим медленного огня и готовьте, пока они не всплывут. Готово!
Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru
