Для многих новогодних блюд требуется вареная свекла. И зачастую после ее чистки на руках остаются красные пятна. Но есть простая хитрость, которая поможет избавиться от кожуры и не запачкаться.
Как только корнеплоды сварятся, сразу же слейте горячую воду. Затем добавьте холодную жидкость. Можно даже всыпать кубики льда.
Подождите пару минут, а затем руками просто надавите на кожуру. Шкурка легко отойдет без ножа, при этом холодная вода не позволит овощу окрасить кожу, отмечает портал «Поваренок.ру».
