После новогодних праздников часто остаются мандарины. И если в обычном виде фрукты вам уже надоели, сделайте из них десерт. На его приготовление уйдет совсем мало времени.
Вам понадобятся:
- мандарины — 5 шт.,
- желатин — 35 г,
- сахар — 100 г,
- лимонная кислота — ½ ч. л.
Мандарины измельчите в блендере, а затем процедите получившийся сок. К желатину влейте 70 миллилитров сока и оставьте на 10 минут.
К оставшейся части сока добавьте сахар и лимонную кислоту, а затем доведите жидкость до кипения. Выключите огонь, добавьте разбухший желатин и перемешайте содержимое, чтобы в нем не осталось комочков.
Разлейте смесь по формочкам и уберите в холодильник для полного застывания, советует портал «Просто рецепты». Приятного чаепития!
