Досадно, когда за пять минут до готовности пробуешь суп и понимаешь — пересолен. Разводить его водой или бульоном не вариант, выливать и переделывать — тем более.
Ситуацию спасут картошка или рис. Возьмите пару картофелин нарежьте крупными кубиками и добавьте в бульон. Она впитает лишнюю соль. Когда первое будет готово, выньте куски картофеля.
Настоящее спасение для хозяйки — рис. Вы можете просто добавить крупу в суп, но есть и другой вариант. Заверните пару ложек риса в марлю и опустите в бульон. Пары минут хватит, чтобы он впитал лишнюю соль. Блюдо будет спасено, пишет FB.ru.
