Этот салат готовится буквально за считанные минуты — идеальный вариант, когда нужно быстро накрыть на стол. Рецептом поделился автор Дзен-канала "Что приготовить".
Ингредиенты:
-
копчёная куриная грудка — 200 г,
-
кукуруза консервированная — 325 г,
-
сыр твёрдый — 150 г,
-
огурцы — 2 шт.,
-
морковь — 1 шт.,
-
майонез — 100 г,
-
соль — по вкусу,
-
чёрный перец — по вкусу.
Приготовление:
Я начинаю с курицы: убираю кожу, если она есть, и нарезаю мясо тонкими полосками. Огурцы мою, при необходимости очищаю от кожицы и нарезаю брусочками.
Сыр тоже режу тонкими полосками. Морковь очищаю и нарезаю такой же тонкой соломкой. Кукурузу откидываю на дуршлаг и даю жидкости полностью стечь.
Соединяю все ингредиенты в миске, добавляю чёрный перец и майонез, аккуратно перемешиваю. Пробую, при необходимости добавляю соль.
Убираю салат в холодильник на 10-15 минут, чтобы он настоялся и стал ещё вкуснее.
Примерное время приготовления: 15 минут
Ранее мы писали о том, как приготовить пирог из творога.