Все дети обожают сладкое. Но что входит в состав конфет из магазина, их мамы не знают. Зато самостоятельно приготовленные лакомства точно лишены добавок и красителей. К тому же имбирь с медом смягчат горло.
Вам потребуются:
- лимон — 1/2 шт.,
- корень имбиря — 2 см,
- мед — 2 ч. л.,
- сахарная пудра — 2 ст. л.,
- гвоздика — 2 шт.,
- сахар — 2/3 ст.
Корень имбиря превращаем в пластинки. Их кладем в кастрюлю вместе с сахаром, двумя столовыми ложками воды, лимонным соком и измельченной гвоздикой.
Нагреваем и добавляем две ложки меда. Горячую густую смесь (без кусочков имбиря) выливаем на пергаментную бумагу крупными каплями-кружочками. Их обильно посыпаем пудрой, пишет портал «Поваренок».
