Картошку есть каждый день нельзя. Это лакомство, и к нему нужно соответственно относиться. Ничего страшного не произойдет, если пару раз в месяц побаловать себя жареной картошкой или пюре с грибочками или селедкой. Но не чаще.
Нарушителям этого правила грозят очень серьезные неприятности. И лишний вес — это еще не самое страшное, объяснил порталу «Городовой» врач-диетолог Алексей Ковальков.
«Если вы будете есть картошку каждый день, то учтите следующее. Крахмал, который находится в картошке, при термической обработке преобразуется в глюкозу и воду, а глюкоза повышает уровень сахара в крови.Так что рано или поздно это закончится сахарным диабетом второго типа», — отметил эксперт.
